Whisky scozzese

Siamo incredibilmente orgogliosi della nostra vasta gamma di whisky. La collezione è stata selezionata a mano da noi da alcune delle migliori distillerie della Scozia. Le nostre distillerie più vicine sono Auchentoshan, Deanston e Glengoyne.

Saremo lieti di rispondere alle vostre domande o di consigliarvi un whisky.

Altipiani

Balblair 15yo £11

Elegante, delicato e floreale con un finale agrumato.

Dalmore 12yo £6.25

Classiche note di frutta rossa dolce delle Highlands con un sapore di avena.

Dalmore 15yo £6.25

Dodici anni di maturazione in torte di quercia bianca americana ex-bourbon, poi una finitura di tre anni in tre diversi legni di sherry. Uno spirito robusto ma elegante.

Dalwhinnie 15yo £5.25

Premiato con 95 punti nella Whisky Bible di Jim Murray. Pulito e fresco con note di erica.

Deanston 12yo £4,75

Agrumi freschi e arancia di Siviglia si combinano con caratteri di rovere tostato e vanigliato.

Deanston 15yo Biologico £8.50

Distillato con il 100% di orzo biologico, mostra una dolce quercia e spezie mielate.

Deanston 18yo £8.25

Un'infinità di miele ricco, vaniglia lussuosa, pasta frolla zuccherata e un tocco di zenzero.

Fettercairn 12 anni £ 6,25

Note di frutta tropicale con zenzero dolce e spezie.

Glencadam 13yo £6.75

Pera e pompelmo succosi con alcune note pepate.

Glendronach 12yo £6,75

Invecchiato in botti di PX e Oloroso, è intensamente ricco, fruttato e potente.

Glendronach 18yo £5,75

Invecchiato in botti di sherry Oloroso che conferiscono caratteri ricchi, nocciolati e dolci.

Glendronach 21yo £18,50

Invecchiato in botti Oloroso e PX, è ricco, denso e dolce.

Glengoyne 10yo £3,75

Leggera, fruttata, con mele verdi e agrumi, dal nostro distillatore locale.

Glengoyne 12yo £4,25

Lemonia, caramella mou e vaniglia, con note di pasta frolla.

Glengoyne 18yo £8,75

Vaniglia speziata, torta di mele, marmellata e spezie invernali.

Glengoyne 21yo £ 12,25

Mele rosse, uva sultanina, nocciole, frutta secca e aromi di botte di sherry.

Glengoyne 25yo £25.25

Le note di cioccolato fondente e di frutta rossa lasciano il posto alla vaniglia dolce e al rovere tostato.

Glenmorangie 10yo originale £3,75

Mandarino, limone, mela, pera e pesca.

Glenmorangie Quinta Ruban € 7,00

Maturato in botti di porto, è un Glenmorangie più ricco e robusto.

Glenmorangie Nectar D'Or £9,00

Maturato in botti di Sauternes, con molte note di agrumi dolci.

Loch Lomond originale £3,75

Sentori di pane granaio tostato con note di cereali, dolcezza di orzo.

Oban 14yo £7

Delicata dolcezza esterica. Il palato è denso e pieno. Il fumo si diffonde con note di alghe marine. Il rovere è piuttosto ricco, con frutta maltata e rovere secco.

Old Pulteney 12 anni £ 4,25

Le botti hanno avuto il tempo di assorbire la brezza marina della Scozia settentrionale e, di conseguenza, la Old Pulteney viene spesso definita "la Manzanilla del Nord".

Old Pulteney 15 anni £ 10,50

Ricca, frutta secca, mele mature e un tocco di agrumi, con una dolcezza speziata e più ricca di caramelle mou, il tutto completato dalla classica aria marina costiera di Pulteney.

Tomatin Legacy € 4,00

Leggero, delicato e dolce con note di pepe e pino.

Speyside

anCnoc 12yo £5,25

Elegante, fresco e complesso con carattere duraturo.

Balvenie Double Wood 12yo £4,75

Morbidi sapori di miele e frutta di bosco in questa distilleria a conduzione familiare.

Balvenie Caribbean Cask 14yo £6.25

Le botti di rum caraibico conferiscono sapori di mele, mango e un pizzico di arancia.

Settimana della torba Balvenie £7,25

Fumo sottile e morbido con vaniglia, miele e un accenno di limone.

Benriach

Cragganmore 12 anni £ 4,5

Un forte sapore di malto con note di legno dolce, fumo e sandalo.

Craigellachie 13 anni £7

Un mondo lontano dallo stile Speyside dedicato, questo è pieno di frutta, fuoco e sapore.

Glendronach 18yo £8

Invecchiato in botti di sherry Oloroso, che conferiscono caratteri ricchi, nocciolati e dolci.

Glenfarclas 21yo £10

Superbo - complesso e morbido. Un perfetto equilibrio tra l'età e la leggerezza dello Speyside.

Glenfarclas 25yo £15

Più ricco e pieno del 21yo, ma mantiene comunque l'equilibrio tra potenza e morbidezza da sorseggiare dopo cena.

Glenfiddich IPA in botte £8

Grasso e morbido, con tocchi floreali, frutta e un accenno di foglia verde.

Glenfiddich 12 anni £4,50

Il classico Speysider, leggero, morbido e fruttato.

Macallan Gold £5

Dolcezza di mela, uvetta e miele con un bel finale di rovere.

Singleton 12 anni £4

Liscio, morbido, maltato e nocciolato.

Speyburn Bradan Orcah £3,50

Facile da bere, leggero e floreale con carattere di frutta tropicale.

Tamadhu 10yo £4,50

Invecchiato in rovere di sherry che conferisce deliziosi sapori di frutta secca.

Islay

Ardbeg 10yo £5.25

Un'icona di Islay: una combinazione perfetta di potenza, torba e influenza della botte di sherry.

Ardbeg Uigeadail £10,25

Caramello ricoperto di cioccolato e zucchero d'orzo con cuoio affumicato, uvetta e olio di lino.

Bruichladdich Islay Barley £6.25

L'Islay non maturato, tutto l'orzo per questo whisky proviene dall'isola. I sapori delicati, fruttati e costieri lo rendono perfetto per accompagnare i crostacei.

Bruichladdich Scottish Barley £5,75

Utilizzando orzo proveniente dalla Scozia, presenta note di vaniglia dolce e crema con un finale salino.

Bunnahabhain 12 anni £5,25

Il malto Islay non maturato. Leggero, fresco e ricco di note marittime con un tocco dolce.

Bunnahabhain 18 anni £ 9,25

Noci mielate, caramelle mou e una nota salata, che si prolunga fino a un finale di spezie e spruzzi di mare.

Caol Ila 12 anni £6.25

Grasso, robusto e torbato. Pieno di bontà delicata e affumicata.

Baia di Kilchoman Machir £5,25

Frutta cotta morbida con forti aromi di torba al naso. Al palato si presenta con frutti misti e note di vaniglia, per finire con molta torba dolce.

Lagavullin 16 anni £6,75

Tè e tabacco da pipa, scatole di pesce e kippers, ma è sempre dolce. Il palato mostra più creosoto, con note di kelp e un piccolo tocco di iodio. Complesso, con molta torba.

Laphroaig 10yo £3,75

Fumo enorme, alghe medicinali e un pizzico di dolcezza.

Morrison & MacKay Big Strand (Caol lla) £6,25

Deliziosamente costiero con note di orzo oleoso, vaniglia e fumo.

Port Charlotte 10 anni £5,75

Fortemente seduto. Denso e avvolgente. Un vero gioiello

Isole

Arran 10yo £4,50

Pompelmo piccante, malto, ancora spezie e una consistenza dolce e tralatizia. Finale floreale e speziato.

Arran Amarone Cask £8.25

Secco, terroso e complesso, con una nota fruttata.

Highland Park 12 anni £4,25

Un ottimo tuttofare, con una bocca calda e setosa e un'ondata di miele di erica.

Jura 12yo £6.50

Mandorle schiacciate, ananas e caffè appena tostato, frutto di un mix di botti di rovere bianco americano e sherry. Sorseggiandolo lentamente, si percepiscono anche agrumi e caramelle mou scure.

Scapa Skiren £7.25

Cremoso e dolce con note di frutta tropicale ed erica.

Tobermory Leadig 10yo (torbato) £7,25

Torba e iodio con note di salamoia, kelp e un accenno di sherry.

Talisker 10yo £4,75

Ricca dolcezza di frutta secca con nuvole di fumo e forti sapori di orzo e malto. Il finale caldo e pepato è enorme e lungo, con una dolcezza appetitosa.

Pianura

Malto di Ailsa-Bay £6,50

Un single malt di Girva. Il calcio torboso è accompagnato da una bella dolcezza. Anche un carattere carnoso, rashers croccanti con un accenno di sciroppo d'acero.

Auchentoshan Three Wood £8,25

Ribes nero, zucchero di canna, arancia, prugna e uva passa con un pizzico di sciroppo di frutta.

Douglas Laing "L'epicureo" £ 4,25

Il primo malto Lowland miscelato ampiamente disponibile - una combinazione di Lowlander della costa orientale e occidentale.

Glenkinchie 12 anni £4,50

Delicatamente leggero con note di cereali freschi, orzo zuccherato, noci tostate e frutta stufata.

kingsbarns Single Malt £4.75

Leggero e fruttato, con frutti tropicali e un tocco di erbe.

Campbeltown

Glengyle Kilkerran 12yo £4,50

Inizialmente fruttato con note agrumate e di scorza d'arancia, poi vaniglia, butterscotch, nido d'ape e biscotti digestive.

Glen Scotia Doppio Legno £4,25

Un perfetto equilibrio di frutti ricchi e speziati, con il caratteristico spruzzo di mare e il finale di rovere vanigliato per cui Glen Scotia è famosa.

Hazelburn 10 anni £ 7,25

Buono, pulito e tradizionale, triplamente distillato e non maturato.

Springbank 10yo £4,75

La torba è presente e piuttosto pungente, con un aroma di terra. Note di frutta esotica e un accenno di fresca salinità costiera.

Springbank 15yo £10

Una sconcertante gamma di sapori: cioccolato fondente, fichi, marzapane, note di Brasile e vaniglia.

Grano

Douglas Laing Chairman's Choice Cameronbridge 17yo £48

Dolce e riccamente speziato, con fantastiche note di orzo, sciroppo d'oro e melassa.

Girvan Patent Still No.4 Apps £8.25

Scorze di agrumi candite, zucchero a velo, vaniglia e un pizzico di spezie di quercia.